Terrazas de los Andes se embarca en un programa de sustentabilidad, “Guardianes de la Vida de la Montaña,” que abraza la viticultura regenerativa y orgánica. La bodega se compromete a conservar el agua valiosa de los glaciares y apoyar a la comunidad andina local y a sus colaboradores.
El fundador y director, Hervé Birnie-Scott, ha guiado esta iniciativa desde sus inicios, buscando capturar el sabor puro de la montaña en viñedos de altura, cultivados de manera sostenible con agua prístina de los glaciares. La agricultura regenerativa es clave para mantener suelos sanos y biodiversidad, con viñedos certificados como sustentables y en proceso de certificación orgánica.
En la actualidad, Terrazas de los Andes cultiva un mosaico de más de 200 parcelas de altura que ofrecen fruta 100 % pura, irrigadas de manera sostenible con agua prístina de glaciar.
El programa Guardianes de la Vida de la Montaña tiene cuatro pilares fundamentales:
-Preservar los recursos naturales de la cima del mundo, cuidando el agua y protegiendo la biodiversidad en un clima desértico extremo. Terrazas de los Andes emplea diversas prácticas agrícolas para mantener la pureza de los suelos de montaña y utiliza sistemas de riego de precisión para reducir el consumo de agua.
La bodega está comprometido a que los viñedos estén gestionados de forma 100% orgánica y regenerativa en 2023 y certificados como orgánicos en 2026. Recientemente logró la Certificación Orgánica Regenerativa (ROC, por sus siglas en inglés) en 97 hectáreas, distinción que tienen solamente 10 bodegas a nivel mundial
- Mitigar el impacto climático del ecosistema montañoso mediante la reducción de emisiones de CO2, el uso de energía verde, y la promoción de la economía circular y la trazabilidad.
Como parte del plan de acción para reducir la huella de carbono, se cambiaron todas las botellas de la línea Reserva, que pesaban 550 g por botellas más livianas que pesan 385 g y permiten reducir un 24% las emisiones.
– Involucrar a las comunidades andinas, mediante programas educativos y de apoyo local, promoviendo también un consumo de vino responsable.
Actualmente, cuentan con 6 programas educativos en el que participan 22 escuelas y más de 4000 estudiantes.
- Empoderar a los empleados de Terrazas de los Andes, ofreciendo un lugar de trabajo seguro y agradable y fomentando una cultura de seguridad interdependiente a través de capacitaciones constantes.
